Lomo de cerdo en chipotle

Ingredientes

  • 3 kilos de lomo de cerdo
  • Pimienta negra
  • Una cucharada de orégano 
  • Sal 
  • 100-200 gramos de chipotles
  • Cerveza 700 ml
  • 2 - 3 cubos de consomé de pollo 
  • Laurel
  • Ajos
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