Ñoquis de ricota y hierbas

Ingredientes


  • 1 cubito de Caldo de Verdura 
  • 1/2 kg. de ricota escurrida
  • 200 g. de harina
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • Pimienta a gusto
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 cucharada de cebollín
  • ½ cucharada de tomillo
  • Salsa de tomate
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